“Dieta bezglutenowa. Co wybrać?” – nowość od Wydawnictwa PZWL

Wydawnictwo PZWL prezentuje książkę “Dieta bezglutenowa. Co wybrać?” zredagowaną przez Hannę Kunachowicz:

Pozycja z pewnością zainteresuje nie tylko osoby cierpiące na celiakię lub nadwrażliwe na gluten. Będzie też idealna dla wszystkich, którzy chcą wprowadzić zmianę w swój sposób odżywiania, bardziej go zracjonalizować i jednocześnie zgubić zbędne kilogramy. Niezdrowe dodatki i produkty sprzyjające otyłości można spotkać wszędzie, dlatego warto poznać inne – takie, które poprawią nasze zdrowie.

W książce “Dieta bezglutenowa. Co wybrać” omówiono właściwości glutenu, stosowanie i zasady układania diety pozbawionej glutenu, sposoby znakowania i wartość produktów bezglutenowych dostępnych na rynku, a także wskazówki do samodzielnego przygotowywania potraw bezglutenowych. Publikacja została wzbogacona o tabele z wartościami energetycznymi i zawartością składników odżywczych poszczególnych produktów i potraw bezglutenowych.

Książka z pewnością nie zawiedzie oczekiwań czytelników.

Dodaj swój komentarz